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Viandes boeuf à mijoter

Pour les viandes à mijoter, nous proposons des cuisses et des avants-capa de jeunes bovins.

Idéal pour cuisine occidentale (bourguignon, ...), cuisine orientale (cham) et maghrébine (tajine, ...).

Conseil :

  • choisir avant-capa pour une viande gélatineuse.
  • choisir cuisse (BCUH) pour une viande plus maigre.
Les prix affichés ci-dessous sont HT par kg muscle (sans os).

Produits réservés aux professionnels. Seules ces derniers pourrons êtres livrés. Identifiez votre entreprise dans la rubrique "MON COMPTE" ci dessus, en haut à droite.