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Viandes boeuf à hacher

Pour les viandes à hacher, nous proposons des cuisses et des avants-capa de jeunes bovins.

Idéal pour hacher soit même sa viande. Procédé incontournable pour les produits fait-maison (burger maison, pasta, tacos...)

Conseil :

  • choisir avant-capa pour une viande hachée à teneur en gras de 15 à 25%
  • choisir cuisse (BCUH) pour une viande hachée à teneur en gras de 5 à 15%.
Les prix affichés ci-dessous sont HT par kg muscle (sans os).

Produits réservés aux professionnels. Seules ces derniers pourrons êtres livrés. Identifiez votre entreprise dans la rubrique "MON COMPTE" ci dessus, en haut à droite.